羊肉汤

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阿兰贝尔6
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小时候，寒冬腊月，一碗热气腾腾的羊肉汤，就是过年的味道。汤白肉烂，回味绵长，白菜，粉条浸透了羊肉的鲜美。香菜在碗上一撒，香油，香醋一淋，那就是家的味道，就是儿时的回忆。

羊肉汤的用料

山羊肉 适量 白菜 随意
粉条 适量 香菜 适量
葱 适量 姜
花椒 大料
干辣椒 醋
香油

羊肉汤的做法

羊肉汤的做法图解1

步骤1

山羊肉切厚片
羊肉汤的做法图解2

步骤2

放入锅中，加足水，放上花椒，大料，葱，姜辣椒。
羊肉汤的做法图解3

步骤3

大火煮开，小火慢炖一个半小时，直至汤白肉烂
羊肉汤的做法图解4

步骤4

白菜切丝
羊肉汤的做法图解5

步骤5

粉条洗干净
羊肉汤的做法图解6

步骤6

等到羊肉煮烂，放入白菜，粉条煮开
羊肉汤的做法图解7

步骤7

好了

羊肉汤的烹饪技巧

山羊肉不膳，脂肪少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 阿兰贝尔6 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 午餐 河南菜 中国菜

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