白灼青菜128

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白灼青菜的用料

材料： 绿叶青菜
生抽 生抽，蚝油1：1混合 蚝油 生抽，蚝油1：1混合
辣椒（切小块备用） 植物油 少许
蒜片 姜丝

白灼青菜的做法

白灼青菜128的做法图解1

步骤1

青菜洗净，备用。
白灼青菜128的做法图解2

步骤2

烧一锅清水。沸腾时，加入青菜。煮1~2分钟。（时间自行调节，煮熟即可）
白灼青菜128的做法图解3

步骤3

锅中加入少许油。蚝油和生抽按1：1的比例混合，再加入少许水，混合之后备用。
白灼青菜128的做法图解4

步骤4

油热后，加入蒜片，姜丝，辣椒段，翻炒爆香。
白灼青菜128的做法图解5

步骤5

之后加入之前调的蚝油生抽汁，翻炒一下即可关火。
白灼青菜128的做法图解6

步骤6

将汁浇在煮好的菜上即可。

白灼青菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 梦寒0_0 编写，未经授权不得转载

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