纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 50g
白糖 40g

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋用打散，加入白糖，高速打发至蛋糊发白，稠稠的状态
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

再低速将蛋糊打的更细腻就可以
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

翻拌的手法拌均至看不到面粉颗粒
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

装入纸杯至8分满
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱170度，中下层，20分钟左右即可～

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 33lin 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 下午茶 蛋糕 12-23个月

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