五彩缤纷

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逝去的诺言nmjv陈燕
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虾仁炒菜的用料

虾仁 适量 鸡蛋
西芹 红萝卜
胡椒酱 适量 生抽
料酒 盐

虾仁炒菜的做法

五彩缤纷的做法图解1

步骤1

主料………1,虾仁去壳虾线后切粒，红萝卜，西芹切粒待用。鸡蛋打散待用。2,虾仁加上胡椒酱，料酒，盐拌匀待用.
五彩缤纷的做法图解2

步骤2

配料…用碗倒入适量的生抽，盐，蚝油，料酒加水调好汁待用。
五彩缤纷的做法图解3

步骤3

热锅冷油后倒入鸡蛋放在不钻锅里把蛋煎至金黄色薄片后盛起来切块待用。
五彩缤纷的做法图解4

步骤4

把红萝卜炒软
五彩缤纷的做法图解5

步骤5

倒入西芹合着炒至断生盛起待用。
五彩缤纷的做法图解6

步骤6

热锅冷油爆香姜片
五彩缤纷的做法图解7

步骤7

倒入虾仁炒至变色
五彩缤纷的做法图解8

步骤8

把所有的炒好的菜倒入锅里跟虾仁翻炒至匀加上调好的汁拌匀即可。

虾仁炒菜的烹饪技巧

鸡蛋打碎后加几滴料酒跟少许的水拌匀，这样炒的蛋就松碎，而且也多点，口感也蛮好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 逝去的诺言nmjv陈燕 编写，未经授权不得转载

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