卡仕达网纹包

精品
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最爱卡仕达酱的香甜口感,卡仕达酱不仅好吃,用来装饰面包也是非常棒的哦! 卡仕达酱的材料:蛋黄2个,细砂糖50克 牛奶150克 低粉15克

卡仕达网纹包的用料

高粉 200克 酵母 3克
90克 40克
全蛋 30克 黄油 25克
2克 卡仕达酱 100克

卡仕达网纹包的做法

卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

蛋黄里加入细砂糖,用打蛋器打发,倒入过筛的低粉,用打蛋器继续搅拌均匀。
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

牛奶倒入奶锅,煮开。
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

把煮开的牛奶慢慢倒入蛋黄糊里,转小火,边到边搅拌均匀。直到蛋奶液变得浓稠细滑。
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

立刻离火,将奶锅放入凉水盆里,是她快速冷却,放入冰箱备用。
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

面团发酵好。
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

排气,分成小剂子。
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

分别擀成牛舌状
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

把椭圆形的面片从上往下卷起来
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

放入烤箱二发
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

卡仕达酱装入裱花袋,在二发好的面包胚上挤上网纹
卡仕达网纹包#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

放入180度预热好的烤箱烘烤12分钟即可。

卡仕达网纹包的烹饪技巧

卡仕达酱做好放入冰箱,当天使用完毕。 如果没有爱蒸汽烤箱,可以在烤箱下面放一碗开水,把面包胚放在上面进行二发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-26

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