烤冷面-东北路边小吃

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烤冷面-东北路边小吃的用料

香菜末 葱花
烤冷面皮 烧烤料
蒜蓉酱 鸡蛋 一个

烤冷面-东北路边小吃的做法

烤冷面-东北路边小吃的做法图解1

步骤1

备料，香菜切末，葱切末。
烤冷面-东北路边小吃的做法图解2

步骤2

冷锅冷油放面皮，锅热后小加一点点水，小火把冷面皮煮一下，软乎～1分钟左右，在冷面皮上摊个鸡蛋！
烤冷面-东北路边小吃的做法图解3

步骤3

鸡蛋凝固后，翻面，撒上烧烤料，和蒜蓉酱，我家的酱比较咸，所以我兑了些水，稀释一下，放完蒜蓉酱后，再放上葱花和香菜末，家里有肠的，可以把肠切丁，放上！
烤冷面-东北路边小吃的做法图解4

步骤4

卷起，出锅，装盘儿，在在上面撒上香菜末，卖相能好看些！

烤冷面-东北路边小吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 恰到好处的幸福3366 编写，未经授权不得转载

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