山药炖鸡

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汤很美味哦

山药炖鸡的用料

乌鸡 半只 山药 一根
老姜 一小块 盐 适量
油 适量

山药炖鸡的做法

山药炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净，剁块沥干水
山药炖鸡的做法图解2

步骤2

山药切大块
山药炖鸡的做法图解3

步骤3

锅中放油，一块姜用刀拍一下放油中
山药炖鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡肉炒熟，多炒会把肉中水份炒干
山药炖鸡的做法图解5

步骤5

把油铲出一些加水，不铲出的话一会汤会很油的
山药炖鸡的做法图解6

步骤6

水开后倒入炖锅中都40分钟左右
山药炖鸡的做法图解7

步骤7

倒入山药，放盐入味，只放盐，稍微淡些，太咸了汤不好喝，而且会把鸡肉香味掩了，
山药炖鸡的做法图解8

步骤8

山药炖烂了就可以起锅了，美味鸡汤

山药炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 洵洵手作 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐

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