狮子头

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食材清单

猪肉馅 1000g
料酒 生抽
五香粉 白糖

烹饪步骤

狮子头的做法图解1

步骤1

肉馅剁成泥 加葱姜沫
狮子头的做法图解2

步骤2

加盐 糖 生抽 料酒 鸡蛋 少许淀粉 加适量水 搅上劲
狮子头的做法图解3

步骤3

用手来回摔打 做成大丸子 油五成热 放入丸子小火炸透
狮子头的做法图解4

步骤4

再入蒸锅 蒸20分钟
狮子头的做法图解5

步骤5

蒸的过程中会出汁 味道会更美

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31 16:16:39

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