糖醋丸子

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糖醋丸子的用料

葱花 适量 蒜瓣 适量
姜 两片 盐 适量
糖 适量 耗油 适量
醋 多许 老抽 少许
淀粉 少许 番茄酱 适量

糖醋丸子的做法

糖醋丸子的做法图解1

步骤1

先说一下我这个丸子是用萝卜炸的素丸子做的，一菜两吃
糖醋丸子的做法图解2

步骤2

备好，上述调味料调成糖醋汁，老抽，耗油，盐，一次性给足这样就不用额外在加，倒点清水搅拌均匀待用
糖醋丸子的做法图解3

步骤3

锅中倒入一点底油就好，把葱姜蒜倒入爆香
糖醋丸子的做法图解4

步骤4

爆出香味倒入番茄酱
糖醋丸子的做法图解5

步骤5

翻炒一会倒入糖醋汁，小火慢熬，至稍微有点浓稠
糖醋丸子的做法图解6

步骤6

放入萝卜丸子
糖醋丸子的做法图解7

步骤7

翻炒至糖醋汁入味，大火收汁
糖醋丸子的做法图解8

步骤8

成品
糖醋丸子的做法图解9

步骤9

成品

糖醋丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 做个优雅女人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 午餐 中国菜

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