小兔子挤挤面包

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这款面包非常萌，也非常可爱，小朋友们肯定会喜欢的，制作也简单，大家试试吧。

兔子挤挤面包的用料

高筋面粉 300克 白糖 50克
盐 2克 牛奶 160克
鸡蛋 1个 黄油 25克
酵母 4克 馅料：
红豆馅 适量 装饰：
巧克力糖 2颗 彩色糖珠 适量

兔子挤挤面包的做法

小兔子挤挤面包的做法图解1

步骤1

将配料表里除了黄油外，所有的东西全部放入面包机，开启和面程序和面，当提醒声响起时把面包机关了重新启动，并加入黄油再和一次面，等发酵结束后取出面团。
小兔子挤挤面包的做法图解2

步骤2

取出面团分成40克左右的面团，排气揉圆，醒发15分钟。
小兔子挤挤面包的做法图解3

步骤3

醒发结束后包入红豆馅，再团圆。
小兔子挤挤面包的做法图解4

步骤4

取一个10寸的蛋糕模具，抹上油，把包好馅的面团排放再里面围成一圈，放入烤箱第三次发酵。
小兔子挤挤面包的做法图解5

步骤5

现在这种天气发酵50分钟左右，具体时间根据自家的烤箱来定。用刀从中间划一刀，烤箱预热170度，烤20分钟。
小兔子挤挤面包的做法图解6

步骤6

成品出炉。
小兔子挤挤面包的做法图解7

步骤7

巧克力糖放入裱花袋里，再放入小碗里加开水烫开，剪一个小小的口，在面包上画出表情，贴上彩色糖珠即可。
小兔子挤挤面包的做法图解8

步骤8

此款面包松软可口，表情可爱！

兔子挤挤面包的烹饪技巧

记得盐和酵母不能放在一起哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包

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