布朗尼

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布朗尼的用料

无盐黄油 90g 低筋面粉 48g
黑巧克力 50g 鸡蛋 1个
糖 70g 核桃 50g

布朗尼的做法

步骤1

黄油室温软化 核桃放入烤箱160度烤10分钟后取出晾凉
布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力隔水融化
布朗尼的做法图解3

步骤3

黄油软化后用刮刀搅拌至发白
布朗尼的做法图解4

步骤4

巧克力倒入黄油中翻拌均匀
布朗尼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋搅拌均匀
布朗尼的做法图解6

步骤6

加入糖搅拌均匀
布朗尼的做法图解7

步骤7

面粉过筛加入
布朗尼的做法图解8

步骤8

加入烤好的核桃仁
布朗尼的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后倒入模具中
布朗尼的做法图解10

步骤10

烤箱预热后 180°30分钟
布朗尼的做法图解11

步骤11

烤好后 倒扣晾凉切片（此款布朗尼属于表皮松脆内心湿软型）
布朗尼的做法图解12

步骤12

成品图

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 o月小亮o 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶

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