长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A-迷迭香烤风琴鸡胸肉
精品
英国有句古语---哪有迷迭香的味道,哪的主妇就当家。它被人们称为浪漫的调味料,也象征着长久的爱情、忠贞不渝的友谊和永远的怀念。在西餐中迷迭香是极常用的香料,与肉类共同烹调不仅增加香味,还能消解油腻、帮助消化、预防胀气,还有健脾、安神的功效。南瓜作为时令蔬菜不仅营养价值高,还可以保护胃粘膜,避免粗糙肉类对肠胃的刺激,舒缓肠胃。这道菜低脂营养,口感清爽,作为早餐主菜是不错的选择。
迷迭香烤风琴鸡胸肉的做法
迷迭香烤风琴鸡胸肉的烹饪技巧
1.单层烤肉时将肉放在中下层,该层温度分布均匀,有利于肉类烘烤
2.如果使用烤网,请将烤盘放置在烤网下层,便于承接烘烤中的油脂
3.使鸡肉更嫩的方法是在腌制中可以加入白酒、小苏打粉、或是蛋清
4.清洗鸡肉最好使用温水,鸡肉若遇冷水收缩,肉感变柴也会影响成品的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-11-05
©本菜谱的做法由 阿阿阿宜 编写,未经授权不得转载
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