低脂减肥--迷迭香烤鸡胸肉

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还是围绕减肥话题，春天不减肥夏天徒伤悲，为了不那么伤悲，吃点减肥餐吧，可是水煮鸡胸肉真的难以下咽，作为一个吃货怎么能容忍，咱得想办法啊！

迷迭香烤鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块	鲜迷迭香适量
黑胡椒适量	海盐适量
西兰花 3小个	小柿子 4个
樱桃萝卜 2个	黄瓜一段
苦苣半棵

迷迭香烤鸡胸肉的做法

步骤1

鸡胸肉洗净，撕掉上面一层白膜

步骤2

用叉子叉出无数小洞洞……，这样腌制的时候更好入味

步骤3

鸡胸肉两面各撒上少量海盐、现磨黑胡椒碎和现鲜柠檬汁，然后给它按摩按摩按摩......

步骤4

装入保鲜袋，封好口，放入冰箱冷藏30--2个小时，越久越入味（也可以头一天晚上腌制过夜，第二天早上就省事了）

步骤5

迷迭香切碎

步骤6

煎锅热到最热，把肉两面煎一下，不需要熟，表面刚变色就可以，边边也煎一下

步骤7

鸡肉正反面撒满迷迭香

步骤8

将鸡胸肉用锡纸包好

步骤9

烤箱预热210度，烤15分钟就熟了。

步骤10

烤肉的时间做个沙拉，黄瓜、樱桃萝卜切片、小柿子对半切开、苦苣切段、西兰花用水煮熟

步骤11

油醋汁：三勺巴萨米克醋、一勺蜂蜜、二勺橄榄油，盐、现磨黑胡椒、迷迭香碎各适量

步骤12

把准备好的食材放菜放入碗里，淋上油醋汁拌匀即可

步骤13

鸡肉香气扑鼻，沙拉酸甜可口，减肥餐再也不用那么痛苦

步骤14

烤出来的鸡肉刚刚好也不柴

迷迭香烤鸡胸肉的烹饪技巧

1、鸡肉简单腌制一下就行，不要加很多其他调料，这样口感很清淡 2、早上时间紧的可以提前一晚腌制好，第二天就很省事了 3、最主要的一点来了。没有新鲜迷迭香可以用干香料，没有迷迭香可以用百里香只要你喜欢。没有巴萨米克醋可以改用苹果醋，虽然口感不同也挺好吃，啥都没有米醋你总有吧，但要说明一点巴萨米克醋的味道是没法替代的，用其它醋肯定不一样的味道的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由草莓奶昔冰编写，未经授权不得转载

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