黄豆猪蹄汤

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黄豆猪蹄汤的用料

猪蹄 黄豆
料酒

黄豆猪蹄汤的做法

黄豆猪蹄汤的做法图解1

步骤1

黄豆最好浸泡下,我浸了2小时,猪蹄沸水洗干净后,锅内加水放黄豆和猪蹄,放料酒,大火煮开后小火闷煮(好习惯-肉汤未放盐之前我都会事先舀一碗出来放冰箱,作为高汤用,今天的汤会结冻,我可以用来包锅贴用)
黄豆猪蹄汤的做法图解2

步骤2

猪蹄可以撩出来粘酱麻油
黄豆猪蹄汤的做法图解3

步骤3

美味

黄豆猪蹄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-06

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