奶酪司康

精品
1.5万 浏览 136 收藏
收藏
悠哈厨房
悠哈厨房 悠哈厨房
＋ 关注

奶酪司康，一款成本比较高的司康，奶酪是艾美的大孔奶酪，价格不菲，司康本身的味道就很美，大孔奶酪经过烘烤，散发独特的奶香味道。

奶酪司康的用料

低粉 150克 无盐黄油 40克
大孔奶酪 100克 盐 1/2勺
细砂糖 20克 牛奶 50克
无铝泡打粉 一小勺 刷面用蛋液 少许

奶酪司康的做法

奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解1

步骤1

黄油无需软化切小丁，与低粉混合，用手把黄油与低粉搓成松散装
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解2

步骤2

奶酪切小丁，这个奶酪可以直接吃，一边切一边吃几块
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解3

步骤3

奶酪、细砂糖、泡打粉、盐一同放入低粉中，倒入牛奶，
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解4

步骤4

把所有的材料捏成团，无需揉，成团即可，压成有厚度的面块，切成8块
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解5

步骤5

放入烤盘中，表面刷蛋液
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解6

步骤6

放入已预热180度的烤箱中，中层，烤15-20分钟左右
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解7

步骤7

到时取出，奶酪的味道非常香，趁热吃
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解8

步骤8

成品图
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解9

步骤9

成品图
奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法图解10

步骤10

成品图

奶酪司康的烹饪技巧

烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾性来定，奶酪可以换成其他口味的均可。若天气太热，面团可放入冰箱冷藏后再操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 烤 零食 烤箱

奶酪司康的其他做法更多

奶酪司康的全部作品

上传我做的这道菜

奶酪司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶酪司康#haollee烘焙课堂#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 奶酪司康#haollee烘焙课堂#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活