韩式泡菜

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台风小妹
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韩式泡菜的用料

大白菜 1颗 辣椒粉 100g
梨 1只 苹果 1只
辣椒粉 100g 大葱 两颗
姜 1块 蒜 3头
盐 适量 鱼露 适量

韩式泡菜的做法

韩式泡菜的做法图解1

步骤1

把大白菜 洗干净切开四块
韩式泡菜的做法图解2

步骤2

每一个白菜叶子都用盐抹一下
韩式泡菜的做法图解3

步骤3

用干净盐水泡白菜
韩式泡菜的做法图解4

步骤4

拉上保鲜膜 然后泡12个小时
韩式泡菜的做法图解5

步骤5

烧热水
韩式泡菜的做法图解6

步骤6

把糯米粉煮开冷却
韩式泡菜的做法图解7

步骤7

把苹果还有梨切开 打成水果泥
韩式泡菜的做法图解8

步骤8

葱姜蒜也切碎 然后搅拌均匀
韩式泡菜的做法图解9

步骤9

打辣椒粉 我打的是粗的辣椒粉
韩式泡菜的做法图解10

步骤10

所有的食材都混合一下
韩式泡菜的做法图解11

步骤11

搅拌均匀 白菜泡好了 沥干水
韩式泡菜的做法图解12

步骤12

每一个白菜叶子都抹一下
韩式泡菜的做法图解13

步骤13

涂得均匀
韩式泡菜的做法图解14

步骤14

拉上保鲜膜发酵 一天 然后装起来密封在冰箱里 过3-5天就可以吃了
韩式泡菜的做法图解15

步骤15

加点糖继续发酵
韩式泡菜的做法图解16

步骤16

已经可以了
韩式泡菜的做法图解17

步骤17

装进坛子l
韩式泡菜的做法图解18

步骤18

冷藏3-5天 可以吃了

韩式泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 台风小妹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐

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