炒三丁

精品
2.4万 浏览 237 收藏
收藏
大唐名猫苑
大唐名猫苑
＋ 关注

炒三丁的用料

鸡胸 250g 土豆 500g
黄瓜 2根 一品鲜 适量
老抽 适量

炒三丁的做法

炒三丁的做法图解1

步骤1

土豆，鸡胸，黄瓜切丁

步骤2

炒锅里放适量的油，把鸡丁炒熟，盛出备用
炒三丁的做法图解3

步骤3

油锅倒油，炒土豆丁。为了让土豆软糯不粘锅，在锅里要加入适当的水，然后倒入鸡丁，一品鲜，生抽。这个时候要保证锅里水别干，翻炒入味。最后加入黄瓜丁，炒下上色，盛出。炒这道菜的时候我没放盐，因为一品鲜放到适量根本不用再加盐了！
炒三丁的做法图解4

步骤4

天津人特别喜欢吃炒三丁。其实天津人做的炒三丁是加入辣椒，土豆和猪肉的，但是我感觉猪肉油太大了！所以放的鸡丁！亲们也可以试试土豆辣椒猪肉炒三丁。猪肉一定要用五花肉，精瘦肉炒出来不是太好吃

炒三丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 大唐名猫苑 编写，未经授权不得转载

炒三丁的其他做法更多

炒三丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

炒三丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒三丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 炒三丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活