炒红果

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今年的山楂丰收了，卖的好多，个大便宜，之前总是买稻香村的，这回自己做这吃，感觉棒棒哒！做给孩子吃，消积食，助消化！

炒红果的用料

山楂 白糖

炒红果的做法

炒红果的做法图解1

步骤1

挑选红红的大个山楂，大概半斤左右
炒红果的做法图解2

步骤2

用清水洗干净
炒红果的做法图解3

步骤3

挖籽去核步骤很简单，用尖刀把顶端和尾巴挖掉
炒红果的做法图解4

步骤4

两头挖掉
炒红果的做法图解5

步骤5

从中间切两半，把籽掰掉，是不是很简单，很快就做完了！
炒红果的做法图解6

步骤6

放入没过山楂的水，开火煮，水不要放太多，很容易煮烂，没过一些就可以了！
炒红果的做法图解7

步骤7

大火煮
炒红果的做法图解8

步骤8

煮到烂了，还有一些汤汁的时候，放入白糖，不要一开始就放，容易巴锅，白糖的量根据自己喜好，我放了半袋白糖
炒红果的做法图解9

步骤9

汤汁浓稠，酸酸甜甜的
炒红果的做法图解10

步骤10

盛到小瓶里，放入冰箱，吃的时候提前拿出来，味道棒棒哒！

炒红果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 索索爱做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶

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