椰蓉小酥饼#

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上学期间，孩子每天放学都叫饿，所以，我经常提前给小朋友们做一些小点心。这样他们到家可以暂时充饥……这款小甜品多数孩子都喜爱。做起来很方便！

椰蓉小酥饼的用料

椰蓉 40g 奶粉 30g
低粉 20g 细砂糖 30g
蛋白 20g（约一个鸡蛋）

椰蓉小酥饼的做法

椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解1

步骤1

准备好材料！
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解2

步骤2

把奶粉，椰蓉，低粉三样放碗里！
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解3

步骤3

混合好，备用……
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解4

步骤4

鸡蛋分离，取蛋白备用……
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解5

步骤5

把细砂糖加入蛋白中搅拌，无需打发。
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解7

步骤7

加入混合后的三样材料。用筷子搅拌
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解8

步骤8

手上套保鲜袋或者一次性手套揉成团
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解9

步骤9

再搓成小圆，放烤盘上……
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解10

步骤10

170度，20分钟！看烤箱温度。
椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##的做法图解11

步骤11

取出即可使用！

椰蓉小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶

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