一口一个小饼干儿

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南山南_北秋悲
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小时候和老妈一起做的小饼干长大还是数不尽的喜欢啊，最爱的小回忆吧！

一口一个小饼干儿的用料

低粉 110g 黄油 65g
白砂糖/绵白糖/糖粉 40～50g 鸡蛋 1个

一口一个小饼干儿的做法

一口一个小饼干儿的做法图解1

步骤1

材料备齐，记得把鸡蛋打匀哦！
一口一个小饼干儿的做法图解2

步骤2

用微波炉高火加热25秒直到流出一点黄油液，能软化刀戳一个洞。
一口一个小饼干儿的做法图解3

步骤3

轻轻松松地戳一个洞哦！
一口一个小饼干儿的做法图解4

步骤4

黄油打发～记得加上糖哦啧啧啧！
一口一个小饼干儿的做法图解5

步骤5

分三次加入鸡蛋液每一次都要搅拌均匀才可加下一次，打至融合即可！
一口一个小饼干儿的做法图解6

步骤6

低粉过筛成毫无颗粒的面粉，与黄油蛋液混合物搅拌成均匀的面团。
一口一个小饼干儿的做法图解7

步骤7

擀成细细地薄皮，用模具弄出可爱的形状！高度1mm即可。

步骤8

我还多做了几份！用的是一份比较标准的材料。

步骤9

170度上下火中层18分钟即可！

一口一个小饼干儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 南山南_北秋悲 编写，未经授权不得转载

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