粉蒸排骨

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超简单的粉蒸排骨！

粉蒸排骨的用料

排骨 半斤 姜 适量
葱 两根 大米 小半杯
盐 适量 花生油 适量
生抽 适量 老抽 适量

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

先把排骨洗净，沥干水份，加入姜，主要是去腥味，所以适量放就好囖！
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

在加入生抽、老抽、盐、耗油、花生油、没必要加太多，适量就好了，只要颜色均匀就ok囖。。。
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

加入调料后颜色就变啦！是不是很迷人呢。… 。让它腌制一个钟头或两个钟让它更入味
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

把大米放入搅拌机，把它磨成8成的粉末，必须还带着颗粒粉，这样煮起来像小鱼蛋般大小～。～
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

先把一块块排骨沾沾米粉，让排骨都穿上米粉服～，～在把剩下的米粉都倒上就完成啦！把它放入电饭煲开蒸囖！！
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

蒸了一个小时呢～～最后我们来看看粉蒸排骨出锅囖，蒸熟后关闭电源再把葱花撒上，盖上盖让它小闷一会就可以开动啦，因为今天时间太赶，排骨只腌制了一个多小时，比较清淡，也不油腻喔@。@快自己动手吧～～！ 简单又好吃的粉蒸排骨！

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 鮧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜 12-23个月

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