西葫芦炒鸡蛋（家常）

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西葫芦炒鸡蛋的用料

西葫芦 肉
鸡蛋 葱，姜，食用油，料酒，酱油，盐，花椒面，味精

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解1

步骤1

西葫芦削皮挖瓤，备用！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解2

步骤2

西葫芦切片，备用！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解3

步骤3

葱姜切好，备用！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解4

步骤4

肉切片，备用！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解5

步骤5

鸡蛋内加少许水（加水鸡蛋嫩一些），搅匀备用！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解6

步骤6

淀粉加清水，备用！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解7

步骤7

锅内加食用油，把鸡蛋炒熟，备用！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解8

步骤8

锅内加食用油，加肉翻炒，加少许料酒，加葱姜，翻炒！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解9

步骤9

加西葫芦翻炒！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解10

步骤10

加酱油，花椒面，盐，继续翻炒！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解11

步骤11

加鸡蛋，翻炒！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解12

步骤12

加味精，淀粉翻炒，即可！
西葫芦炒鸡蛋（家常）的做法图解13

步骤13

出锅啦！

西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 中国菜

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