盐焗大虾(空气炸锅)

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盐焗大虾的用料

大虾 15只
蒜瓣

盐焗大虾的做法

盐焗大虾(空气炸锅)的做法图解1

步骤1

大虾,最好是大一点的,洗净,控水,尽量让虾身没有水
盐焗大虾(空气炸锅)的做法图解2

步骤2

空气炸锅,调至180度预热5分钟,把盐和剥了皮的蒜瓣快速的放到控干水份的虾中,(盐比平时炒菜的时候稍稍多一点,蒜瓣用五、六瓣或多点也行,蒜瓣也很好吃)然后快速的翻拌,快速的把拌好的虾放到空气炸锅里,180度,10分钟
盐焗大虾(空气炸锅)的做法图解3

步骤3

十分钟后拉出炸槽,翻转一下大虾,180度再炸5分钟
盐焗大虾(空气炸锅)的做法图解4

步骤4

由于锅的温度有差异,所以中间要随时检查火候,以免过火,炸至金黄色,就可以出锅了。虾皮虾尾脆脆的,虾肉嫩嫩的,没有过多的调料,保持虾的原嫩鲜香,还很补钙。

盐焗大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-12

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