鱼头豆腐汤

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大丽姑娘
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鱼头豆腐汤的用料

鲢鱼头 600g 嫩豆腐 400g
姜 3片 葱 2段
食用油 半汤勺 醋 少许
米酒 少许 盐 少许
清水 600ml

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材，鲢鱼头切成块状，豆腐切成块状，姜切成丝状，葱弄成指节长
鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

把清水煮沸，加入鲢鱼头，继续煮
鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3

煮鱼头约5分钟后，放豆腐，姜，葱头下去煮，大火煮5分钟，加醋、米酒少许，盐少许，改中小火继续煮20分钟左右，放葱叶进去煮一下，就可以了
鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤4

就可以出盘了

鱼头豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 大丽姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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