肉末豆腐

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肉末豆腐的用料

豆腐 1块 肉末 半碗
葱花 适量 姜 适量
豆瓣酱 适量 盐 适量
酱油 适量 鸡精 适量

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐切块，放开水里焯一下，捞出备用。
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

少放油将葱姜爆香，放入肉末煸炒
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

肉末炒至变白放入豆瓣酱，翻炒均匀后，加适量水闷一下
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

将焯水后的豆腐倒入锅中，加适量调好的淀粉
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

放盐，酱油，收汁装盘，洒上红椒点缀，开始享用。

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-13

©本菜谱的做法由 海和木头人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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