木瓜牛奶冻

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木瓜牛奶冻的用料

牛奶 200ml 木瓜 1个
吉列丁片 10g 白糖 40g

木瓜牛奶冻的做法

木瓜牛奶冻的做法图解1

步骤1

洗干净木瓜
木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤2

从头部切开，大概是四分之一处
木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤3

挖空木瓜里面的籽
木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤4

小火煮牛奶。加糖，加糖的时候注意因为放入冰箱冷冻后没有那么甜的，所以不要尝试后觉得够味就不加糖了，多加一点也没关系。我用的是纯牛奶，喜欢的也可以用甜奶代替。（可以用微波炉、电磁炉加热）
木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤5

牛奶加热后加入洗干净的吉列丁片。我的是5g一片的，我加入了两片。搅拌均匀
木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤6

搅拌均后的牛奶加入木瓜中去。
木瓜牛奶冻的做法图解7

步骤7

盖上之前切开的木瓜头。用牙签固定，外面可以加入一个保鲜袋，放入冰箱冷藏，2-4小时后就可以吃了。
木瓜牛奶冻的做法图解8

步骤8

成品，用刀切开一片一片，像西瓜一样，可以招呼朋友。

木瓜牛奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 L1s 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 2-3岁 4-5岁

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