可可杯

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可可杯的用料

低粉 130g 糖 160g
牛奶 50g 鸡蛋 5个
可可粉 50g 黄油 50g

可可杯的做法

可可杯的做法图解1

步骤1

1.将黄油➕牛奶隔水融化后加入可可粉搅拌均匀，放凉备用
可可杯的做法图解2

步骤2

2.蛋清与糖逐步增加用电动打蛋器打发成粘稠状
可可杯的做法图解3

步骤3

3.加入蛋黄，继续打蛋器打发，打成稍微粘稠些偏干一点的状态
可可杯的做法图解4

步骤4

4.加入筛好的低粉搅拌均匀
可可杯的做法图解5

步骤5

5.加入第一步准备好的可可酱继续搅拌均匀如图
可可杯的做法图解6

步骤6

6.装入模具杯
可可杯的做法图解7

步骤7

7.烤箱上下火调至170度预热
可可杯的做法图解8

步骤8

8.进烤箱，烤20分钟即可
可可杯的做法图解9

步骤9

口感松软，香甜
可可杯的做法图解10

步骤10

浓浓的可可粉，好吃到不行

可可杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 范儿.com 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 蛋糕

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