桂花糯米藕

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青柠变甜le
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今年新采的桂花晾干了还没有用，新的圆糯米下来了就做点吃的解解馋

桂花糯米藕的用料

鲜藕 一节 糯米 50g
红糖 6勺 冰糖 50克
桂花 适量

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

圆糯米浸泡两个小时
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

藕削皮
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

把糯米都放的莲藕洞里，并用筷子压实一定要小心别把莲藕弄破了
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

用牙签把莲藕两边封住
桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

我是放到电炖锅了做的时间定了3个小时，放倒高压锅里快点40分钟就可以了
桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

一个小时后加入冰糖红糖继续炖
桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

把做好的糯米藕大火收汁，汤汁熬的粘稠就可以了，切片装盘撒上干桂花

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 青柠变甜le 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西点 蒸 午餐 中国菜

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