蓝莓酸奶芝士慕斯的做法
步骤3
酸奶加入40g糖粉搅拌均匀 泡软的10g吉利丁片隔水加热至完全融化,放凉后加入酸奶里。 此时的酸奶非常的稀,可以放冰箱冷藏一会成粘稠状, 再加入110g打发好的淡奶油搅拌均匀, 然后倒进模具里把表面抹平 把准备好的戚风蛋糕放进去露出一半的蛋糕体,然后放冰箱冷藏一小时蓝莓酸奶芝士慕斯的烹饪技巧
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创建时间:2015-11-19
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