布朗尼

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布朗尼的用料

黄油 200g 黑巧克力 220g
鸡蛋 4个 低粉 100g
可可粉 50g 香草精 2g
细砂糖 150g 核桃仁 100g

布朗尼的做法

布朗尼的做法图解1

步骤1

将黄油和巧克力隔水加热至融化，但不要加热过度，否则巧克力就是失去应有的光泽
布朗尼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入一干净容器中，加入白砂糖和香草精，搅拌均匀
布朗尼的做法图解3

步骤3

将过筛的低筋粉和可可粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
布朗尼的做法图解4

步骤4

加入稍冷却好的巧克力液，搅拌均匀，然后加入掰成小粒的核桃仁，拌均匀
布朗尼的做法图解5

步骤5

将面糊倒入烤盘，表面抹平，
布朗尼的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，180度烤20到25分钟，烤至表面出现浅色纹即可，取出晾凉

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 不太能吃的吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干

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