炸带鱼

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胖企鹅海龟
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看了好多美食节目，寡了想吃咱自己动手

炸带鱼的用料

带鱼 2条 面粉 吃饭用的碗半碗
料酒 2勺 生抽 2勺
鱼鼓油 1勺 葱姜蒜 差不多就行
糖 看个人口味少许 黑胡椒粉 小半勺
辣椒 一点点，看个人口味

炸带鱼的做法

炸带鱼的做法图解1

步骤1

把带鱼洗净，放入葱姜蒜，辣椒，生抽，鱼鼓油，盐，糖少许，料酒，搅拌均匀，盖起来腌制30分钟
炸带鱼的做法图解2

步骤2

开始裹面粉差不多就行
炸带鱼的做法图解3

步骤3

放在油锅里炸，炸的时候发现变色了就行，用吸油脂吸会儿油
炸带鱼的做法图解4

步骤4

最后装盘，新鲜的菜叶子

炸带鱼的烹饪技巧

可以diy，发挥自己想象，最后那步骤油很多，可以多用吸油脂多换几张，吃起来感觉就是外脆里嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 胖企鹅海龟 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 下午茶 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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