鱼香肉丝

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王大爺
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逛超市选调料，很自然看到鱼香肉丝，看看说明，还挺简单，就想拿来试试

鱼香肉丝的用料

前槽肉（瘦的多一点） 350g左右 木耳 适量
胡萝卜 适量 青椒 1个

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

肉 切丝，淀粉抓匀，腌制一会儿。胡萝卜 木耳 青椒 切丝，鱼香肉丝调料，准备好备用
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

热锅热油，下肉丝翻炒，下鱼香肉丝调料继续翻炒，待肉丝变色（八分熟左右）下青椒胡萝卜木耳丝继续翻炒，一两分钟左右，关火，出锅即可
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

最后来个成品图吧～跟饭店一个味，好ci！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 王大爺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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