番薯糖水

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米苏210
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天开始冷下来的时候，如果在南方的你，在不暖和的屋里，要么穿衣服，要么吃东西。取暖，哈哈。北方还没供暖的日子里，阴天的一个周末的下午里，看到家里地上躺着两个红薯，有种消灭掉的心情。动手走起

番薯糖水的用料

番薯 2个 山药 半根
红枣 2颗 姜片 几片
片红糖 1块 冰糖 些许
水 适量

番薯糖水的做法

番薯糖水的做法图解1

步骤1

红薯，山药，姜各自去皮。 各种切块切片
番薯糖水的做法图解2

步骤2

食材进锅，剪入红枣，加入水。 自动锅清炖鸡键，43分。等煮至剩余时间15分，开始准备熬糖浆
番薯糖水的做法图解3

步骤3

另起一小锅，放入红糖➕些许冰糖，加入水（水是糖的一半）慢火熬至浓浆。
番薯糖水的做法图解4

步骤4

熬好的糖浆倒入开锅的番薯汤里，再次烧开，关火
番薯糖水的做法图解5

步骤5

成品。 熬过糖浆的番薯糖水里，淡淡的姜味里面带着一丝细细的，清甜的口感。

番薯糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 米苏210 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 下午茶

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