豆沙环形面包

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豆沙造型面包的用料

自制豆沙馅 黄油
白砂糖 面粉
鸡蛋 牛奶
白水

豆沙造型面包的做法

步骤1

盆中倒入面粉,把黄油与面粉,少许白砂糖充分融合,不要有黄油疙瘩,,加牛奶,水和成面团
豆沙环形面包的做法图解2

步骤2

面团盖保鲜膜大概醒20分钟左右,取出来揉面团,分成圆形小剂子,,按压成圆饼,赶成长椭圆,放入豆馅,卷起来,,卷完就像蛋酥卷一样的形状,翻过来,用到划开面团,能看到豆馅即可,,两边圆角向内折,,就像我图中那样的,,,

步骤3

烤箱180度预热,10分钟,,托盘放上锡纸,,摆好面包,,图上一层蛋液,或者融化过的黄油,,入烤箱烤20~30分钟左右就可以了,,喜欢吃脆一点的可以多烤会儿,,不过不建议超过40分钟,,那样面包会变成法棍滴
豆沙环形面包的做法图解4

步骤4

烤好了就是这个样子滴,,,,很好吃哦,,,

豆沙造型面包的烹饪技巧

豆馅我是自己做的,,这个里面没写过程,,可以参考南瓜饼里滴豆沙制作过程哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-29

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