炸大虾

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大虾的制作千变万化,炸是最美味的一种。炸虾色泽红亮,皮酥肉嫩,口味纯香,是老人、儿童补充钙元素的绝佳菜肴。

炸大虾的用料

鲜大虾 11只 生抽、黄酒、盐、淀粉、油 适量

炸大虾的做法

炸大虾的做法图解1

步骤1

鲜大虾
炸大虾的做法图解2

步骤2

生抽、黄酒、盐、淀粉、油
炸大虾的做法图解3

步骤3

将大虾洗净去爪、须,开背去虾线,加盐、黄酒、少许淀粉调匀
炸大虾的做法图解4

步骤4

锅内加油烧热,将虾放油中温火炸一遍捞出,再急火炸二遍
炸大虾的做法图解5

步骤5

将虾盛入盘中即可

炸大虾的烹饪技巧

温火炸一遍,急火炸二遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-29

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