自创菜-清蒸龙利鱼卷

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美国新鲜鱼特别少，冰冻的海鱼我又不是很爱吃，于是龙利鱼块就成了家里的主要鱼类，这款龙利鱼卷做法简单，口味鲜美，特别适合孩子吃。也可以用新鲜鱼片代替更加好吃。

清蒸龙利鱼卷的用料

龙利鱼 1块 青红辣椒 各一个
李锦记蒸鱼豉油 30ml 盐 适量
胡椒粉 适量

清蒸龙利鱼卷的做法

自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解1

步骤1

龙利鱼半解冻
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解2

步骤2

手压住鱼，把鱼片成长条
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解3

步骤3

放盐和胡椒粉腌制10-15分钟
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解4

步骤4

青、红椒切碎
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解5

步骤5

用韭菜扎起来，其实不扎也不会散开，如果是新鲜鱼片就必须扎。
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解6

步骤6

放上蒸鱼豉油、青红辣椒
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解7

步骤7

上汽后蒸10-15分钟即可出锅
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解8

步骤8

嫩嫩的鱼卷，儿子们一口一个，一块龙利鱼明显不够。
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法图解9

步骤9

颜色也特别好看，这么简单赶快做给家人吃吧！

清蒸龙利鱼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 美国厨娘 编写，未经授权不得转载

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