可可蛋糕

精品
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此款是无油蛋糕,减肥人士和老年人可以放心使用!

可可蛋糕的用料

可可粉 20g 低粉 60g
鸡蛋 2个 细砂糖 40g
热水 80g

可可蛋糕的做法

可可蛋糕的做法图解1

步骤1

大合照来一张,灯光有点暗!
可可蛋糕的做法图解2

步骤2

可可粉用热水搅匀
可可蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉,稍微搅拌。
可可蛋糕的做法图解4

步骤4

分离蛋清蛋黄,将蛋黄加入可可面糊。
可可蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,没有颗粒。
可可蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白稍微低俗打发下。
可可蛋糕的做法图解7

步骤7

加入白砂糖,继续打发。
可可蛋糕的做法图解8

步骤8

打发至湿状,可以勾起小尖角。
可可蛋糕的做法图解9

步骤9

将打发好德蛋白分次加入可可面糊,搅拌均匀。
可可蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀然后倒入原模, 忘记拍照了。
可可蛋糕的做法图解11

步骤11

预热烤箱130度。然后送入烤箱上下火130度烤30至40分钟。然后香香德可可蛋糕就出来了。

可可蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-02

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