南瓜蛋糕

精品
4.0万 浏览 315 收藏
收藏
Doctor_Sherly
Doctor_Sherly
＋ 关注

南瓜蛋糕的用料

南瓜 400g 面粉 200g
鸡蛋 3只 牛奶 200ml
白砂糖 适量

南瓜蛋糕的做法

南瓜蛋糕的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切块，蒸熟
南瓜蛋糕的做法图解2

步骤2

在蒸南瓜的过程中，准备鸡蛋等材料。只鸡蛋，蛋白蛋黄分开装入无水无油的容器。蛋黄容器中加入糖，植物油，牛奶，搅匀，蒸好的南瓜凉后碾碎，加入，再筛入面粉，缓慢划十字，充分混合。
南瓜蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加入白砂糖，打至湿性发泡，筷子可以插在中央，最好有打蛋器，手打很累，效果也不好。
南瓜蛋糕的做法图解4

步骤4

发泡蛋白分三次加入准备好的蛋黄容器中。划十字混匀。
南瓜蛋糕的做法图解5

步骤5

装入适当的容器中，放入烤箱，温度和时间根据自己情况而定。我是上火140，下火150，40分钟。
南瓜蛋糕的做法图解6

步骤6

到时间后，凉一会儿，就成功啦。
南瓜蛋糕的做法图解7

步骤7

虽然不是很完美，但自己做的，没有添加剂，放心。而且生活中自己动手学一些新东西，增加乐趣。

南瓜蛋糕的烹饪技巧

其中可以加入葡萄干，果仁之类的味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 Doctor_Sherly 编写，未经授权不得转载

南瓜蛋糕的其他做法更多

南瓜蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

南瓜蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 南瓜蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活