糯米蛋

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流行的糯米蛋，吃起来跟蛋黄粽子差不多

糯米蛋的用料

糯米 250g 生抽 自己估计
鸡精 2g 色拉油 3g
腊肠 1条 玉米青豆 20g
咸鸭蛋 10个

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米浸泡一夜，沥干倒入生抽，鸡精，油，玉米，我还放了胡萝卜和鸡肉 顺便把蛋挖个小洞，倒出蛋白
糯米蛋的做法图解2

步骤2

混合好的料以及咸蛋
糯米蛋的做法图解3

步骤3

糯米倒进蛋内后以防糯米漏出，我用锡纸包好上锅蒸
糯米蛋的做法图解4

步骤4

我用高压锅，大火10分钟，小火10分钟
糯米蛋的做法图解5

步骤5

噔，成品，糯米隔夜的，有点干了，不过还是挺好吃的。

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

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