蒜蓉油麦菜

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厨子刘一手
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非常简单味道超级棒又健康的一道菜！

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 500g 大蒜 五瓣
生抽 少量 玉米淀粉 5g

蒜蓉油麦菜的做法

蒜蓉油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净拦腰切断备用！
蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

大蒜切成蒜蓉备用！
蒜蓉油麦菜的做法图解3

步骤3

蒜蓉，鸡精，淀粉，盐巴，放入碗里！
蒜蓉油麦菜的做法图解4

步骤4

加入少半碗水！
蒜蓉油麦菜的做法图解5

步骤5

热锅放入少量油！稍微冒青烟即可！
蒜蓉油麦菜的做法图解6

步骤6

放入油麦菜
蒜蓉油麦菜的做法图解7

步骤7

放入生抽顺着翻炒
蒜蓉油麦菜的做法图解8

步骤8

炒到这个状态把前面调的汁搅拌下免得淀粉沉淀，到入锅中翻炒均匀半分钟即可出锅！
蒜蓉油麦菜的做法图解9

步骤9

完成！
蒜蓉油麦菜的做法图解10

步骤10

特写来张！

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 厨子刘一手 编写，未经授权不得转载

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