木耳炒肉

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万小懒yy
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杨先生小炒

木耳炒肉的用料

五花肉 300g 黑木耳 100g
胡萝卜 200g 大葱 200g
大蒜 4块 生姜 4片

木耳炒肉的做法

木耳炒肉的做法图解1

步骤1

1.肉切薄片，大葱切段，胡萝卜切片，姜丝蒜片备用！（提前用温水将木耳泡好）
木耳炒肉的做法图解2

步骤2

2.五花肉与生油一起下锅，避免粘锅，将五花肉煸出肉香，将肥肉煸至透明颜色！
木耳炒肉的做法图解3

步骤3

3.五花肉煸好后，先将姜丝蒜片放入锅中煸出香味，再放入大葱继续煸炒，然后放入胡萝卜翻炒，最后放入木耳，进行翻炒！

步骤4

4.煸炒三至五分钟，木耳熟透后，放入食用盐适量、鸡精少许，继续翻炒！快出锅时放入少量酱油和米醋，翻炒一下后放入几片蒜！出锅即可！

木耳炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 万小懒yy 编写，未经授权不得转载

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