炸萝卜饼

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再来一块西瓜
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从小就爱吃萝卜丸子 每次看到都要买点 自己总想着去试试做 但是就怕味道不好 今天终于可以试试身手啦

炸萝卜饼的用料

白萝卜 1/3个 胡萝卜 1/2个
大葱 一颗 花椒粉
白胡椒粉 玉米淀粉
鸡蛋 一个 盐
味精

炸萝卜饼的做法

炸萝卜饼的做法图解1

步骤1

各种萝卜切丝 细细的最好
炸萝卜饼的做法图解2

步骤2

将盐、味精放入萝卜里搅拌 腌制15分钟左右 萝卜的水可以倒出去
炸萝卜饼的做法图解3

步骤3

加一个鸡蛋 适量面粉 ➕白胡椒粉、花椒粉 搅拌均匀 由于我的萝卜丝有点长 估计弄不成小丸子了 改成了萝卜丝饼
炸萝卜饼的做法图解4

步骤4

油烧至6分热 把一坨坨的萝卜丝糊糊放入锅中 燃气保持中火 直至煎熟 切记 要等萝卜丝饼的底成型再翻面 ps.由于本人不喜欢太多油 所以不是在油里炸的

炸萝卜饼的烹饪技巧

喜欢多放点葱丝 比较有味儿 这个大家随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 再来一块西瓜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 饼 晚餐 中国菜

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