红酒醉雪梨

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妍妍叶子
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天气干燥加上雾霾来袭，嗓子老是不舒服，总琢磨着弄点什么吃食来缓解这些症状，于是……

红酒醉雪梨的用料

雪梨 2个 红酒 800ml
冰糖 适量

红酒醉雪梨的做法

红酒醉雪梨的做法图解1

步骤1

雪梨洗净去皮，用淡盐水稍微浸泡防止氧化。
红酒醉雪梨的做法图解2

步骤2

锅中倒入红酒，加入冰糖和雪梨。
红酒醉雪梨的做法图解3

步骤3

敞着锅大火烧开，转中小火盖上盖子煮30分钟。
红酒醉雪梨的做法图解4

步骤4

晾凉后连同汤汁一起放入保鲜盒，放冰箱冷藏后就可以吃啦！
红酒醉雪梨的做法图解5

步骤5

冰冰凉凉的很爽口！！

红酒醉雪梨的烹饪技巧

冰糖可以换成白砂糖，量的多少根据个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 妍妍叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 香 下午茶

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