牛油果奶昔

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牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。它又有帮助消化，预防便秘的功效，在我看来，女性适量食用对调理身体还是有很大的功效的。

奶昔的用料

牛油果 1个 纯牛奶 250ml
细砂糖 10-20克

奶昔的做法

牛油果奶昔的做法图解1

步骤1

选择皮色发黑，手捏有少许软，这种牛油果就是成熟的，口感最好。牛油果用水果刀垂直划上一圈，深度要到果核处
牛油果奶昔的做法图解2

步骤2

稍稍用力扭一圈
牛油果奶昔的做法图解3

步骤3

即可分开
牛油果奶昔的做法图解4

步骤4

用勺子贴皮挖一圈，把果肉挖出，成熟的牛油果会很好操作
牛油果奶昔的做法图解5

步骤5

果肉稍稍切块放入料理机中，倒入牛奶和细砂糖
牛油果奶昔的做法图解6

步骤6

盖上盖子料理机搅打几次至无大颗粒即可
牛油果奶昔的做法图解7

步骤7

倒出尽快食用，加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦

奶昔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

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分类： 西点 一家三口 二人世界 一人食 下午茶

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