桃酥

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kaitherine104
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桃酥的用料

特精 1250g 糖粉 625g
色拉油 625g 臭粉 18g
蛋 3个 小苏打 10g
水 100g

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

油脂加糖粉拌匀 缓慢加入液体类拌匀 加入过筛面粉拌匀用手揉合均匀
桃酥的做法图解2

步骤2

揉合均匀如图 可以不加水
桃酥的做法图解3

步骤3

取一小团面团 轻轻搓圆 压扁 中间压一个小孔 做成圆环状 一面沾上芝麻 间隔较大 放入烤盘中（芝麻面朝上
桃酥的做法图解4

步骤4

放入烤箱 上火160-180 下火140-160 时间30分左右 烤至色泽棕黄
桃酥的做法图解5

步骤5

冷却后即可食用
桃酥的做法图解6

步骤6

做出来的效果

桃酥的烹饪技巧

这个面团揉出来应该是干的 如果有点湿润 可不加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 kaitherine104 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 香 下午茶 饼干 12-23个月

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