香煎猪扒

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真的很好吃,如果煎成8、9分熟会更好!要看火候

香煎猪扒的用料

猪腰条肉 猪扒
油炸粉 鸡蛋
酱油
鸡粉 白胡椒粉

香煎猪扒的做法

香煎猪扒的做法图解1

步骤1

猪扒切片,改刀柄锤烂肉片加入盐 白胡椒粉 鸡精 少许酱油腌制十分钟
香煎猪扒的做法图解2

步骤2

将腌制的猪扒粘上油炸粉,再裹上鸡蛋液再裹上油炸粉(这样煎炸可以保持里面嫩度,外酥)两面煎至金黄出锅

香煎猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

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