简单易做的清汤火锅底料

43.1万 浏览 2387 收藏
收藏
vv_chi
vv_chi
＋ 关注

天冷要吃涮锅，买的火锅底料配料总是让人不放心，自己做的才最健康。热爱涮锅的朋友们一定不要错过，很好吃的浓香型清汤底料，味道美，送给吃不了辣的朋友。

清汤火锅底料的用料

鸡架子 花椒
红枣 枸杞
香菇 淀粉
料酒

清汤火锅底料的做法

简单易做的清汤火锅底料的做法图解1

步骤1

熬制鸡汤。热一锅水，水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内，加入料酒，熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以。
简单易做的清汤火锅底料的做法图解2

步骤2

制作小料。香菇块若干，花椒几粒，大料一颗，红枣，枸杞，葱段，姜片，蒜瓣。
简单易做的清汤火锅底料的做法图解3

步骤3

把鸡架子捞出，加入小料，调入盐，自制的辣椒油。浓香的火锅底料就做好了。美味又健康！

清汤火锅底料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 vv_chi 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 锅具 午餐 一家三口 家常味

清汤火锅底料的其他做法更多

清汤火锅底料的全部作品

上传我做的这道菜

清汤火锅底料的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单易做的清汤火锅底料

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 简单易做的清汤火锅底料的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活