火腿花卷

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揣着小梦想的林大宅
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我觉得自己面食做的不好，想在这方面多多练习…

火腿花卷的用料

高筋面粉 100g 火腿 1根
小葱 1根 橄榄油 少许
糖 少许 盐 少许

火腿花卷的做法

火腿花卷的做法图解1

步骤1

面粉＋糖＋橄榄油
火腿花卷的做法图解2

步骤2

酵母加温水融化
火腿花卷的做法图解3

步骤3

将酵母水慢慢倒进面粉里，边倒边搅拌，搅成絮状，然后揉面团，静放半小时，发酵。
火腿花卷的做法图解4

步骤4

火腿切丁，小葱切小段，加点橄榄油和盐拌匀备用。
火腿花卷的做法图解5

步骤5

面团发酵好后，擀平，尽量擀得薄薄的，在面皮上抹上橄榄油，然后把火腿丁和葱末铺在面皮上，稍微按压，使火腿丁和葱末紧贴面皮
火腿花卷的做法图解6

步骤6

完了之后，卷成长条，用刀切口，不要切断
火腿花卷的做法图解7

步骤7

然后弄成上图这个形状，上蒸笼蒸个十分钟即可出锅。
火腿花卷的做法图解8

步骤8

蒸好后就是这样了。哈哈～第一次做，不够好，继续努力！

火腿花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 花卷 蒸 早餐

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