香甜的苹果酱

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苹果酱的用料

苹果 两个 200g
柠檬 半个 少许

苹果酱的做法

香甜的苹果酱的做法图解1

步骤1

苹果两个,洗净,去皮,去核,切成小丁。喜欢有颗粒感,所以只是切丁,后面不用搅拌机。
香甜的苹果酱的做法图解2

步骤2

加糖,少许盐,腌制一个小时以上
香甜的苹果酱的做法图解3

步骤3

加入半个柠檬
香甜的苹果酱的做法图解4

步骤4

腌制结束,放入锅中,加水,没过苹果,苹果丁,可以切得更小。中小火熬制一个小时左右,随时看火,防止糊锅。
香甜的苹果酱的做法图解5

步骤5

出锅了,喜欢颜色深的,可以多熬一会。

苹果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-10

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