溜巴沙鱼片

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开朗家的小胖妞儿
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溜巴沙鱼片的用料

巴沙鱼 250g 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 盐 适量
淀粉 适量

溜巴沙鱼片的做法

溜巴沙鱼片的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切片，用淀粉腌制15分钟。适量加点料酒和盐。
溜巴沙鱼片的做法图解2

步骤2

将腌制好的鱼片，一片片放入开水里滚一下。
溜巴沙鱼片的做法图解3

步骤3

将胡萝卜和黄瓜切片。另外起锅，热锅冷油，先放入胡萝卜片炒至5—6分熟，再放入黄瓜片，最后放入溜好的鱼片。
溜巴沙鱼片的做法图解4

步骤4

当当当当，成品出锅！

溜巴沙鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-10

©本菜谱的做法由 开朗家的小胖妞儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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